A primeira dúvida do biscuit para iniciantes é qual material comprar. Fiz uma lista básica de materiais para você ter ideia do que será necessário para começar a sua produção de lembrancinhas de biscuit.
Existem duas formas de trabalhar com biscuit, modelando a mão ou usando moldes. Já tentei das duas formas e tive facilidades e dificuldades em ambas. Na final das contas tudo é uma questão de prática.
Existe massa branca, massa natural e massa colorida. A escolha delas é uma preferência do artesão. É claro que a massa colorida facilita, pois já está pronta para usar, por outro lado usar uma massa branca ou natural, permite tingir do tom exato que você deseja e o desperdício pode ser menor, a medida que você irá tingir só a quantidade que vai usar.
As massa são vendidas em pacotes plásticos com pesos diferentes os menores com 90g e os maiores com 1kg. Na hora de comprar preste atenção na validade.
Existem várias marcas de massa, mas não há uma unanimidade entre os artesãos sobre qual é a melhor. Pelas discussões que acompanho é uma questão de adaptação. Há, inclusive, quem prefira fazer a própria massa.
Outra informação importante é que a massa sofre alterações dependendo da temperatura, quanto está quente costuma ser mais macia e quando está frio mais dura.
Polycol – Tem boa aceitação pelos artesãos de acordo com o fabricante tem boa textura, não racha e não mofa. Para comprar massa Polycol clique aqui.
Acrilex – Essa marca divide bastante as opiniões dos artesãos. Segundo o fabricante é macia, não racha, tem baixa retração. Para comprar massa Acrilex clique aqui.
Altezza – Essa marca também divide opiniões dos artesãos. Segundo o fabricante não rompe facilmente e tem baixo encolhimento. Para comprar massa Altezza clique aqui.
Tintas e corantes
As tintas e corantes são usados para tingir e pintar a massa. Para tingir a massa o indicado são os corantes em pó específicos para biscuit ou a tinta para tecido. Ao usar é recomendado colocar aos poucos até atingir o tom desejado.
A cola é usada para fixar as partes da sua peça (também é usada no preparo da massa). Você pode optar pela cola PVA branca ou pela cola de biscuit, a diferença está na diluição da cola, a cola para biscuit é mais densa.
Existe uma infinidade de cortadores, com o tempo você saberá quais são mais necessários. Para quem é iniciante no biscuit comprar cortadores quadrados e cortadores redondos, basta.
Acessórios para modelar
Existem inúmeros tipos de acessórios para modelar biscuit.
O mais óbvio são os moldes de silicone que permitem ter a peça pronta rapidamente. Outros acessórios para modelagem são:
Estecas: são espátulas com os mais diversos formatos na ponta, que permitem fazer detalhes nas peças. Para comprar estecas clique aqui.
Marcadores de olhos: o nome já diz, né! São espátulas para marcar o local dos olhos da sua peça. Para comprar marcadores de olhos clique aqui.
Marcadores de boca: Assim como o marcador de olhos esse tem a mesma função, mas para fazer a boquinha das suas peças. Para comprar marcadores de boca clique aqui.
Modeladores: São um tipo de pincel, que no lugar de cerdas tem uma borracha, e como o nome diz servem para modelar. Para comprar modeladores clique aqui.
Rolo: rolo liso, antiaderente, que pode ser usado também na confeitaria. Para comprar rolo liso clique aqui.
Outros materiais
Existem outros materiais que você precisará para produzir peças em biscuit, eles são:
Pinceis: para pintar as peças e desenhar olhos e boca.
Estilete
Tesoura
Palito de dente e de churrasco: para unir as partes enquanto a cola está úmida.
Bola de isopor: para fazer a base das peças
Biscuit para iniciantes onde aprender
Existem muitas pessoas que ensinam a fazer peças de biscuit, gratuitamente pelo Youtube. No entanto se você quer mesmo se tornar um profissional para trabalhar com biscuit o recomendado é que faça um curso estruturado. Nossa recomendação e a Escola Online de Biscuit onde você irá aprender essa arte com Aline Marinho, artista plástica que trabalha com biscuit há mais de 10 anos e já formou muitos artesãos. Clique aqui para conhecer a Escola Online de Biscuit.
Mesmo sendo mais fácil comprar a massa de biscuit pronta, há quem prefira fazê-la, seja por uma questão de economia, seja porque na cidade que mora não é tão fácil encontrar a massa pronta (sim, esse Brasil é muito grande!!!). Por isso buscamos um tutorial que ensina como fazer massa de biscuit passo a passo.
A massa de biscuit ou massa de porcelana fria, como também é chamada, é usada em diversos tipos de artesanato. Com ela pode-se fazer peças inteiras ou enfeites para decorar peças de outros materiais. Existem muitas opções de lembrancinhas feitas com massa de biscuit, de imãs de geladeira até elaborados bonecos que decoram as tampas de potes e caixas.
Como fazer massa de biscuit passo a passo
Material
Panela anti aderente
2 xícaras de chá amido de milho
2 xícaras de chá de cola para biscuit
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
1 colher de sopa de vinagre branco
Colher de pau
Pano de prato ou outro tecido de algodão
1 colher de sopa de creme sem silicone
Rendimento aproximado: 500g
Passo a passo massa para biscuit
1- Coloque o óleo na panela antiaderente e espalhe bem. É para untar a panela toda. Em seguida coloque o amido, a cola e o vinagre e misture bem, eliminando todas as bolinhas.
2- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, puxando a massa dos cantos, para que não fique nenhuma parte sem mexer.
Nesse momento o aspecto, não é dos melhores, parece que a massa empelotou. É assim mesmo! Quando perceber que todos os ingredientes estão misturados e a massa desgrudando da panela, desligue o fogo e mexa mais um pouco. Não deixe a massa ressecar.
3- Em uma superfície lisa e limpa, coloque o creme e comece a sovar a massa antes dela esfriar. Depois de sovada perceberá que a massa vai ficar lisa e flexível.
4- Cubra com um pano úmido e deixe esfriar. Atenção nesse momento! A massa seca quando em contato com o ar, por isso usamos um pano úmido (não enxarcado!), para deixar esfriar. Se for preciso umideça o pano novamente até a massa esfriar.
5- Com a massa fria, gurade-a em sacos plásticos ou potes. A sugestão é guardar essa massa fracionada, para que você só abra a quantidade que irá precisar, na hora de usar. Para usar aguarde 24h.
Dicas para manipular a massa de biscuit
Agora que você já aprendeu como fazer massa de biscuit, vamos dar algumas dicas para manipular a massa e grantir peças lindas e perfeitas.
Para tingir
Depois que a massa descansar, devidamente embalada, por 24h, você pode tingir na cor que melhor convier. Para isso você pode usar tinta a óleo, acrílica, corante ou até mesmo a de látex. Outra opção é usar a tinta apenas para pintar a peça pronta.
Para manipular sem ressecar
Mantenha a massa coberta por um pano úmido e manipule exatamente a quantidade que irá precisar naquele momento. Caso a massa resseque umideça as mão com água e misture, amassando até adquirir a consistência adequada.
Preparando o local e instrumentos para modelar
Unte o local e os instrumentos que irá usar com o mesmo creme usado na fabricação da massa. Sem exageros, apenas o suficiente para não grudar, inclusive suas mãos. Não use o creme para arrumar a massa se estiver ressecada, não resolve!
O biscuit ou porcelana fria é uma técnica bastante utilizada para fazer lembrancinhas para diversas ocasiões. Alguns artesãos mais habilidosos modelam cada parte da peça outros (como eu!), preferem usar moldes de silicone. Uma pergunta bastante frequente para quem começa a trabalhar com essa técnica é como escolher e conservar molde silicone para biscuit.
Os problemas mais comuns encontrados por quem usa molde de silicone em biscuit são as rachaduras e os moldes que ficam melados e cabam por fazer com que se perca a peça. Fiz uma seleção de dicas de como escolher e conservar molde de silicone para biscuit, com alguns pequenos cuidados seus moldes irão durar muito mais!
Como escolher e conservar molde de silicone para biscuit
Como escolher molde de silicone para biscuit
A próxima vez que for comprar molde de silicone para biscuit perceba que existem alguns mais duros do que outros. Essa diferença ocorre em função de diferentes estruturas de borracha usadas na confecção. Se os moldes mais duros são um pouco mais difíceis para desenformar as peças os mais moles rasgam com mais facilidade, mas isso só irá acontecer se você não souber escolher o milde adequado para a peça que desja confeccionar.
Moldes mais duros, são mais adequados para peças lisas, sem muitos detalhes.
Moldes mais moles, são mais adequados para peças com texturas e muitos detalhes.
Como conservar molde de silicone para biscuit
Antes de usar o molde lubrifique com vaselina líquida de boa qualidade. Não use uma grande quantidade, para não comprometer a confecção da peça. (atenção se for usar o molde para comestíveis, chocolate, por exemplo, use gordura hidrogenada. Vaselina não é comestível!!!)
Se tiver dificuldade para desenformar a peça não use objetos pontiagudos, eles podem furar o molde. Opte por uma esteca de plástico sem ponta ou use um outro pedaço de massa para puxar.
Não torça demais o molde para desenformar a peça.
Não exponha os moldes de silicone à altas temperaturas.
Após o uso lave com água e sabão neutro. Preferencialmente deixe secar naturalmente, sem o uso de panos.
Depois de lavado e seco, polvilhe com amido de milho ou com um talco neutro para que não fique grudentos.
Guarde os moldes, já polvilhados, em recipientes plásticos com tampa. Faça pequenos orifícios na tampa para garantir a entrada de ar.
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